愛媛県松山市にある「おでん酒庵すぎの」は
醤油を使わずあっさり炊き上げたおでんが名物です。
そのすぎのこのおでんをおうちで召し上がって頂ける「いえのこセットは、ご家庭でお店の味を召し上がっていただく為に、ご注文を承ってから、ネタを出汁に一晩漬け込んだものを送らせて頂いております。
おでんと共に人気な「豚しゃぶ」。
おでん出汁でしゃぶしゃぶして頂いたお肉を漬けるつけダレは、当店オリジナルの豚しゃぶ用ポン酢「ぽんのこ」です。
当初店内での豚しゃぶのみに使っていた名もなき豚しゃぶ専用ポン酢でした。そのうちお客様から、家でのしゃぶしゃぶに使いたいから「少し分けてよ」とのお声が増えて「ぽんのこ」として商品化致しました。
ぽんのこは、まろやかな酸味で出汁の効いた
【出汁ポン酢】
まずは店頭のみの販売でしたが、まずは道の駅から始まり現在は、道の駅6店舗、愛媛県内のスーパー「フジ」「スーパーABC」にても販売させて頂いております。
いえのこセットもぽんのこも、どちらもご家庭でお店の味を味わって頂けます。
是非ご賞味下さいませ。
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【公式サイト】4本セット 出汁香るポン酢 ぽんのこ
¥2,800
ご家庭のしゃぶしゃぶが変わります! 元々は「豚しゃぶ専用ポン酢」として作りました。 そのうちにお客様から「何にでも合うから少し分けて」とのお声を頂きぽんのことして誕生しました。 旨みの強い薄口醤油ベースで柔らかな酸味に出汁の香るぽん酢で、豚しゃぶ、鯛しゃぶに最適です。 また冷しゃぶサラダや唐揚げにも。そのまま中華麺にかけて頂けば手軽に冷やし中華にもなります。お子様にも大人気。 ご家庭でお店の味を是非どうぞ。 400㎖×4本 賞味期限・製造日より6ヶ月 保存方法・直射日光を避け常温保存、開封後要冷蔵 アレルギー物質・小麦 ※領収書が必要な場合は、お手数ですがメッセージにて宛名等御一筆ください。
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【公式サイト】12本セット 出汁薫るポン酢 ぽんのこ
¥7,980
ご家庭のしゃぶしゃぶが変わります! 元々は「豚しゃぶ専用ポン酢」として作りました。 そのうちにお客様から「何にでも合うから少し分けて」とのお声を頂きぽんのことして誕生しました。 旨みの強い薄口醤油ベースで柔らかな酸味に出汁の香るぽん酢で、豚しゃぶに、サラダに、そのまま中華麺にかけて頂けば旨味の強い冷やし中華にと多様に使って頂けます。 お子様にも大人気なぽんのこです。 お客様のお声により12本入りを追加致しました! 500㎖×6本 賞味期限・製造日より6ヶ月 保存方法・直射日光を避け常温保存、開封後要冷蔵 アレルギー物質・小麦 ※領収書が必要な場合は、お手数ですがメッセージにて宛名等御一筆ください。